طرز تهیه انواع سس و چاشنی ؛ ۵ دستور تهیه سس سالاد خوشمزه و کم کالری
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۰۸۰۰۳
به گزارش همشهری آنلاین، سالادها غذاهای سالمی هستند به شرطی که بدانید چگونه آنه را با سس مناسب و سالمی طعمدار کنید. شاید ندانید، اما بیشتر سس‌های سالادی که در خواربارفروشی محلی خود پیدا می‌کنید، حتی سس‌های کم‌چرب، بسیار مغذی نیستند. نه تنها این، بلکه مملو از نمک، چربی‌های ترانس و شیرین کننده‌ها نیز هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خوشبختانه، طیف گسترده‌ای از مواد طبیعی وجود دارد که می‌توانید برای تهیه سس‌های سالاد سالم و خوشمزه استفاده کنید که حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن شما نیز هستند. در واقع، این روزها بسیاری از مردم آنها را انتخاب می‌کنند. بهترین بخش این است که آنها برای تقریباً هر رژیم غذایی کاملاً مناسب هستند. در ادامه پنج دستور تهیه سس سالاد عالی را به شما ارائه می‌دهیم.
بسیاری از مردم فکر می‌کنند یک سس سالاد خوشمزه و خامه‌ای با یک رژیم غذایی سالم سازگار نیست. با این حال، آنها اشتباه می‌کنند. کالری اضافی عمدتاً از افزودنی‌های شیمیایی موجود در نسخه‌های خریداری شده در فروشگاه می‌آید.
خوشبختانه راه‌های مختلفی برای تهیه سس سالاد کم کالری وجود دارد که طعم سالاد شما را بسیار بهبود می‌بخشد. حتی بهتر از آن این است که می‌توانید آنها را بدون احساس گناه بخورید.
این سری از دستور العمل‌ها به راحتی درست می‌شوند و گیاهان و ادویه‌های موجود در آنها کالری اضافه نمی‌کنند. در عوض، آنها مقادیر خوبی از ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و بسیاری از مواد مغذی دیگر را فراهم می‌کنند که برای شما مفید است.
برای اطلاع از نحوه تهیه آنها به خواندن ادامه دهید.
در این دستور روغن زیتون و سرکه را با هم مخلوط کرده و یک سس خامه‌ای و یکدست با طعم عالی به دست می‌آورید. وینگرت خانگی یکی از بهترین سس‌های سالاد کم کالری است. این واقعا طعم سالاد را بهبود می‌دهد.
می‌توانید با هر نوع سرکه‌ای که در دست دارید یکی درست کنید. نتیجه صرف نظر از آن عالی خواهد بود و با بیشتر سالادها به خوبی جفت می‌شود. این امر به ویژه در مورد سالادهایی که حاوی پیازچه، گوجه فرنگی و فلفل و سایر سبزیجات هستند، صادق است.
مواد لازم:
سرکه ۱ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل می توانید مقدار بیشتری اضافه کنید)
روغن زیتون فوق بکر ۳ قاشق غذاخوری
نمک به اندازه دلخواه
دستور تهیه: ابتدا تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس آنها را خوب هم بزنید. در نهایت، سالاد خود را با آن بپوشانید.
خردل به هر غذایی که اضافه شود، حس بسیار خاصی می‌بخشد. با این وینیگرت به خوبی هماهنگ می‌شود. زیرا با سایر مواد سنتی مانند سرکه، روغن زیتون و لیمو ترکیب می‌شود. این سس را با هر گونه مخلوط سبزیجات حاوی کاهو، گوجه فرنگی و پیاز را امتحان کنید.
مواد لازم:
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
سرکه انگور ۱ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
خردل یک پیمانه
دستور تهیه: ابتدا تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس، همه چیز را خوب مخلوط کنید. در نهایت آن را به سالاد خود اضافه کنید.
این سس بر پایه ماست است و حس تازه‌ای به سالاد شما می‌بخشد. اگر می‌خواهید یک سس سالاد خوشمزه و خامه‌ای کم کالری داشته باشید، باید این سس را امتحان کنید.
سس‌های مبتنی بر ماست یکی از محبوب‌ترین سس‌های سالاد هستند. این به این دلیل است که آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها هستند.
مواد لازم:
ماست ساده ۱/۲ فنجان
لیمو نصف
غذاخوری روغن زیتون فوق بکر ۲ قاشق
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
دستور تهیه: ابتدا همه مواد را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس، آنها را به خوبی مخلوط کنید. آن را بچشید و در صورت لزوم نمک بیشتری اضافه کنید. وقتی آماده شد، آن را روی سالاد و سبزیجات خود بریزید.
سیر به غذاهای سالادی که سبزیجات زیادی دارند طعم زیادی می‌بخشد. حتی می‌توانید از این سس سیر در ساندویچ و غذاهای سرخ کردنی استفاده کنید.
مواد لازم:
سیر خام ۳ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرکه ۱ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
دستور تهیه: ابتدا سیر را له کنید. سپس آنها را به همراه روغن زیتون، سرکه و نمک به غذاساز اضافه کنید. پس از به دست آوردن سس یکدست، مخلوط آماده برای اضافه کردن به سالاد شما است.
این یک سس سالاد کم کالری عالی است و اگر طعم گرمسیری را ترجیح می‌دهید، آووکادو نه تنها به سالاد شما طعم می‌بخشد، بلکه بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را نیز تامین می‌کند. آووکادو یک ماده عالی برای هر نوع سالادی است.
بنابراین، چرا آن را به یک سس سالاد کم کالری اضافه نکنید؟ حتی بهتر از آن، کمی خیار، پونه کوهی و لیموترش برای طعم تندتر استفاده کنید.
پنج دستور تهیه سس سالاد کم کالری و خوشمزه
مواد لازم:
خیار پوست کنده ۱/۲
آووکادو له شده ۱/۲
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ماست ساده ۳ قاشق غذاخوری
پونه کوهی خشک ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیمو(به دلخواه) مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه: ابتدا خیار و آووکادو را با هم میکس کنید. سپس روغن زیتون، ماست ساده و پونه کوهی را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. وقتی سس غلیظ و یکدستی به دست آوردید، پوست لیمو رنده شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. در نهایت آن را روی سالادتان بریزید.
به گزارش وب گاه بیتوته، با تهیه این سس ها طعم متفاوتی را به غذاهای سالادی خود اضافه می‌کنید. همانطور که می بینید، تهیه آنها بسیار آسان است و مواد تشکیل دهنده آنها ارزان است و به راحتی پیدا می شود. علاوه بر این، آنها سبک و ۱۰۰درصد بدون مواد نگهدارنده و افزودنی‌های شیمیایی هستند.
کد خبر 767757 برچسب‌ها سس آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سس آشپزی دستور پخت ۱ قاشق غذاخوری تهیه سس سالاد سس های سالاد یک سس سالاد دستور تهیه اضافه کنید روغن زیتون مواد لازم سالاد شما ۲ قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۰۸۰۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سیمان، سنگ آهن و فولاد در صدر معاملات در بورس کالا
بیش از ۳ میلیون تن انواع محصول به ارزش ۳۶ همت هفته گذشته در بورس کالا دادوستد شد و سیمان، سنگ آهن و فولاد بیشترین حجم معاملات را در تالار صنعتی و معدنی، و وکیوم باتوم، قیر و مواد پلیمری بیشترین حجم معاملات تالار پتروشیمی و فرآورده‌های نفتی را داشتند. - اخبار اقتصادی -
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، در معاملات هفته گذشته بازار فیزیکی بورس کالای ایران 3 میلیون و 284 هزار و 326 تن انواع محصول به ارزش 36 هزار میلیارد تومان دادوستد شد. به لحاظ حجم سیمان، سنگ آهن و فولاد بیشترین حجم معاملات را در تالار صنعتی و معدنی و وکیوم باتوم، قیر و مواد پلیمری نیز بیشترین حجم معاملات تالار پتروشیمی و فرآورده‌های نفتی را به خود اختصاص داده بودند.
بر اساس این گزارش، تالار محصولات صنعتی و معدنی شاهد معامله 2 میلیون و 719 هزار و 651 تن انواع کالا به ارزش 24.7 هزار میلیارد تومان در هفته گذشته بود.
در این تالار یک میلیون و 297 هزار و 938 تن سیمان، 741 هزار تن سنگ آهن، 422 هزار و 238 تن فولاد، 231 هزار و 250 تن آهن اسفنجی، 17 هزار و 210 تن آلومینیوم معامله، 7 هزار و 930 تن مس، یک هزار و 185 تن روی، 200 تن کک و 200 تن کنسانتره مولیبدن شد.
از طرفی در دو بخش داخلی و صادراتی تالار فرآورده‌های نفتی و پتروشیمی 421 هزار و 768 تن انواع کالا و محصول به ارزش 9.1 هزار میلیارد تومان به فروش رسید.
در تالار فرآورده‌های نفتی و پتروشیمی 184 هزار و 900 تن وکیوم باتوم، 140 هزار و 449 تن قیر، 102 هزار و 877 تن مواد پلیمری، 54 هزار و 500 تن لوب کات، 39 هزار و 103 تن مواد شیمیایی، 13 هزار و 970 تن گوگرد، 5 هزار و 521 تن روغن و 570 تن گازها و خوراک ها معامله شد.
همچنین تالار کشاورزی نیز شاهد معامله یک و نیم تن زعفران به ارزش 150 میلیارد تومان بود و بازار فرعی هم معامله 22 هزار و 623 تن انواع کالا و محصول به ارزش72.2 میلیارد تومان بود.
انتهای پیام/
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»